Northbridge O‘ Day 2013

一年一度的Northbridge O' Day在昨天去市区遛遛的时候不经意的发现。今天中午吃了午餐后出发去看看没有头绪到底是什么的Northbridge O' Day.

一开始只是以为是Carnival的一种。结果原来是全民走透透，大家一起在Northbridge这个小区穿梭大小商店，参与活动同时探访从来不会踏进去的商店。
一开始懵懵懂懂根本不知道是什么跟什么，就跟着大队任意走进门口有旗帜的商店。第一间进去的不晓得做什么生意的阁楼。我们被邀请做小本子。做好就可以拿到一个stamp.积满五个stamp就可以拿到免费环保袋。



我的像小孩子做的小册子。没有办法，不想一整个下午耗在这里做一本册子，有封面，有主题，可以了啦！

那些有苹果，笑脸的大部分都有活动。要完成活动人家才会给你一个stamp。那些有红色吸铁logo的就是后来我们走完一圈northbridge之后忽然间决定要收集全部的地方。

这些人都很专心，很pro的剪接杂志里面的图片。劳作在我这种技术的作品就叫剪贴。在他们这种专业上就叫艺术。

看人家的.。。。

看得懂的艺术。

伦敦的帽子。人家带起来多么漂亮。我戴起来不能走路。太大了，看不到路。

拍照的booth.风很大，头发很乱。

来到影印制作的档口，材料是免费的，但大家都会意思意思捐一点钱。

首先，画一张自己喜欢的图片在粗的一面plastic。（没错，画得还是很像小孩子的作品）

然后，用铁钉在滑的后面一面画出自己的图片。这个时候如果你在前面一面画得是山水画，那你就可以放声大哭。因为用铁钉画图并不是一件简单的事。

接着涂上ink,用报纸把额外的擦掉，因为只需要把颜色留在刻纹上。

放在影印机上。（人家的很美厚！）

我的爱的树！

人家forever忧愁脸的狗狗。

卖冰淇淋漂亮的angmo美眉。

一大群的大人小孩被搞笑的魔术师吸引。

针织的仙人掌。

HOTDOG $5  -___-''

太阳很晒，可是风很凉！

玩到累了的angmo小孩。

走了二十几件店铺，就为了这幅吸铁图！缺了一块，因为人家关店了！柏斯的店家大部分四，五点就收工。刚来的时候还想说不可能吧，city诶，真的，到了八九点，这里基本上就像死城。

很喜欢这类型的活动因为在玩乐的当儿其实学习到不少新的常识。哈哈，古代的影印原来是这么一回事，艺术原来那么多样化，平时不会踏足的northbridge店铺看到了不少，northbridge的街道大致上都知道位置如何。好玩诶！

Angrove street嘉年华

来到柏斯另我最兴奋的其中一件事就是这里三不五时都会有大大小小各种不同的嘉年华。上个星期跟Wendy Ku 去的Wellington属于小型的。今天去的Angrove street的比较大型，人当然也比较多。
可是，柏斯的太阳晒得人都快中暑了。

好爱这些很有创意的小东西！

瓶中草

变高的Tinker Bell

哈利波特书

蜜汁猪排

前几天在market city买的猪排，今天心血来潮想弄个蜜汁的。

腌料：
半杯海鲜酱




4茶匙黄糖




4汤匙酱油 （我用的是骨汁，效果跟酱油差不多）




4汤匙蜜糖




4茶匙切大片的姜母 （其实多，少大概大概就可以了）





2茶匙蒜粉或6小瓣蒜米

把全部腌料放在一个大盆里，搅拌均匀。






如果气温偏高，建议把腌料和排骨放在一个大的容器里，放在冰箱至少腌制八小时或隔夜。（由于时间紧迫 ，我的只腌制了六小时，味道已经相当不错）

开始煮的时候：
把烘箱调至160摄氏度，预热10分钟。

把腌制过的猪排放在铝箔纸，尽量吧猪排包紧因为在烤的过程中会释放出水粉，而且没包紧的话会很容易烤焦。

烤60分钟。

烤完，把猪排两面都涂上蜜糖，放在锅里油炸。用小火，耐心的煎，因为大火容易把涂上蜜糖的猪排烤焦。

有些人会问，做么烤完猪排还要煎。烤完的猪排只是入味，可是不够爽口。用小火涂上蜜糖的排骨是多么的香煎可口！：）